幸运时时彩ipad版_怎样预防蔬果营养流失?

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  要维持身体健幸运时时彩ipad版康,日常饮食中应注意摄取新鲜的蔬果。没法 ,要咋样保持蔬果新鲜,预防营养流失?



  下面《生活土办法网》小编就来分享果蔬从储存到烹调的实用小贴士。





★储存

  橘子 、马铃薯和芋头根类蔬果应存倒入阴凉、干燥的地方,但不适宜存倒入雪柜里,机会雪柜的温度太低。



  有叶蔬菜购买后要尽快食用,机会你这名蔬菜含高的水分较高,全都较易变坏。



  粘壳的水果和蔬菜要分开存放,机会已熟的水果会释放出乙烯乙炔气体 ,意味着 有叶蔬菜发黄。



  冷藏蔬菜(你这名冷藏青豌豆)可存倒入雪柜的冷冻格里达数个月,其营养成分、味道和红酒度数仍保持不变。你这名蔬菜不想解冻,即可烹煮。





★准备

  将水果蔬菜倒入盛满自来水的水盆,彻底清洗以去除灰尘、细菌或化学残渣。



  清洗果菜还要注意其根茎部,机会污垢和农药常藏在哪些地方地方部位。





★烹调

  尽量别切割或切碎蔬菜,以减少营养成分的流失。



  用大火快速烹煮,以减少营养成分流失。



  烹调时,不想说在蔬菜中加入碳酸氢钠(即小苏打),并且会幸运时时彩ipad版破坏蔬菜含高的复合维生素C。

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