3分彩平台网址_冠心病人膳食应注意什么?

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:新睿资源网 - 专注共享小易资源收集博客技术

  世界公认,高血压、高胆固醇血症及吸烟是冠心病3分彩平台网址的三大危险因素。这三大危险因素中前两项均与膳食有关,而且 ,改善膳食社会形态是防治冠心病的重要妙招。冠心病人膳食应注意如下几点: 

 (1)控制摄入总热量。膳食摄入总量不多,超过人体的消耗,必然会以脂肪的形式储存于体内,形成肥胖。而且 ,中国营养学着曾提出全国平均膳食热量,每日每人20056焦耳(2200千卡),冠心病人则应控制在2000千卡左右。一般主食每日3200~200克,最多从不超过2000克;除理过饱,晚饭的量宜少,少食甜食。 

 (2)控制膳食中总脂肪量及饱和脂肪酸的比例。美国心脏病学着提出:膳食中总脂肪量应小于总热量的200%,饱和脂肪酸应小于总热量的10%,胆固醇应小于200毫克/每日,而且 ,烹调菜肴时,应尽量不必猪油、黄油、骨髓油等动物油,最好用香油、花生油、豆油、菜籽油等植物油。应尽量减少肥肉、动物内脏及蛋类的摄入;增加不饱和脂肪酸3分彩平台网址含量较多的海鱼、豆类的摄入。可适当吃许多瘦肉、鸡肉。 

 (3)控制膳食中能引起血压升高的物质。高血压是冠心病的重要危险因素,而且 ,控制膳食中高血压发病的危险因素,实际上而是预防冠心病。研究证明钠摄入量与血压升高呈正相关,即盐吃得不多,高血压越明显,而钾与血压升高呈负相关;研究还指出缺钙还不必 加重高钠引起的血压升高。钾的主要来源是新鲜蔬菜、水果;钙的主要来源是豆类、动物性食物及牛奶。而且 ,冠心病人饮食宜清淡,改变嗜咸的饮食习惯,盐的入量每人每天以不超过4克相当于。提倡多吃新鲜蔬菜水果,以提高膳食中钾、钙及纤维素的含量。 

 (4)增加膳食中纤维素的含量。可能纤维不必 被人类胃肠道的酶所消化,不提供热量,加上上纤维有保留水份的作用,使纤维在胃肠道中所占体积增加,热量密度相对减低,总热量因而减少。纤维素尚能使胃排空时间延长,小肠蠕动增加,使食物在小肠中在在等待缩短,从而使能量吸3分彩平台网址收减少。可能许多水溶性纤维素和木质素能与胆固醇结合,能使胆固醇的排出增加。纤维素还能与胆汁盐结合,一方面使脂肪和胆固醇吸收减少,自己面使胆汁盐的肠肝循环减弱,使体内由胆固醇合成胆汁的活动加强,血脂及血清胆固醇水平因而降低。

  本文地址:http://www.lifeskill.cn/Html_bj_ysjk/2012/2012090718527.shtml

  文章派发:生活妙招网 欢迎分享3分彩平台网址!转载请以链接形式注明出处!